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地区:欧美
  类型:刑侦
  时间:2025-04-25 07:21:17
剧情简介

你,爱手饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,爱手你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。第一集 给你幸福的「面包」其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。第二集 给你梦想的「香料」人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。第三集 给你力量的「肉」不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。第四集 火的滋味第五集 咖喱的冒险第六集 麵包.-.靈魂的滋味.第七集 我料理故我在.第八集 最後的一餐

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明星主演
夏卡毛乐团
郭凌霞
动静
最新评论(256+)

叶锡安

发表于7分钟前

回复 :超人气作品《FateZero》在去年10月播放了TV动画前半部,向大家呈现了第四次圣杯战争的开端。扣人心弦的剧情、精彩的对战、ufotable的精良制作,令人观后赞赏不已、回味无穷。再过一个月便是4月了,不仅将迎来春季新番狂潮,而且也等来剧情越发高潮迭起的《FateZero》后半部。于是,官方日前决定将在临近第2季开播的3月末播出《FateZero Remix》,内容相当于前半部的13话的总集篇,篇幅将分为两话先后在3月24日和3月31日深夜播放。那么在第2季正式开播前,我们就先通过这个总集篇来好好温习一番吧。


满江

发表于9分钟前

回复 :


林晓培

发表于6分钟前

回复 :就算剧集结束,故事也不会就此停止。爱奇艺《100万个约定》,线上线下剧综联动,神秘盲盒潜藏惊喜福利,实现粉丝心愿。全新综艺形式,剧组团建,由你开启。


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