西瓜视频邀请韩寒、奇怪傅首尔、奇怪蔡康永三位具有时代代表性的人物，来到市井街头，与互不相识的路人围炉而坐，围绕“中年危机”、“女性独立”和“社交面具”三个话题，分享自己的人生故事，开展一次直面生活真相的街头演讲。尖锐的对话下包裹着温暖的核心，节目从拆穿嘉宾的光鲜假面开始，引申到成年人的人生艰难。可视可感的场景、自然流露的情感、让观众从传统演讲的套路化场景中抽身而出，产生共情共鸣，同时也帮助大家更好地解读人生，"看懂"自己。《2021有一说一》节目已于1月1日在西瓜视频全网独播。
吴淼
回复 :在美国仍然有这么一群人，他们依靠在山中狩猎维持生计，他们就是山人。几百年来，山人凭借着古老的生存技能，度过了山中的风风雨雨，传承了一代又一代人。一年中最冷的月份即将来临，我们将前往阿巴拉契亚山脉、落基山脉、以及阿拉斯加，看看山人们如何争分夺秒地为最难度过的日子做准备。尤斯塔斯住在北卡罗来纳州的山上，他已经在这里居住了二十年之久。这些年来，他在这里建立了家庭，以狩猎、捕鱼和饲养动物存活。汤姆与他的妻子生活在蒙大拿州的山上，距离他最近的城镇也有100英里之远，他已经有十年没有出过山了。约翰是一个依靠捕兽做买卖营生的人，冬天就要来临，他必须赚到足够的钱以获得他所需要的用品。他们都是美国最真实的山人。
韩一磊
回复 :一边在自家的餐馆“幸平”帮忙，一边磨炼料理水平的幸平创真，进入了超级精英料理学校“远月茶寮料理学园”。创真在学园内外与各种各样的料理人相遇并不断成长，但随着薙切蓟就任远月学园的新领袖，状况发生了转变。在新创设的中枢美食机关影响下，无法再自由地制作料理……创真等人反对中枢美食机关的做法，结果却被视作学园的背叛者。——之后，他们迎来了二年级升级考试。即使遭人白眼，众人仍然齐心协力突破考试，但中枢美食机关的妨碍并未停止。同伴们终于遭到退学处分的打击！被逼入绝境的创真等人为了打破这一状况，决定与蓟政权下的新远月十杰展开连队食戟。初战取得了压倒性胜利，但决定他们命运的激战才刚刚开始。终于迎来2nd BOUT！究竟创真等人能否夺取十杰之座，拯救同伴呢？
吴佳展
回复 :每年有25,000至30,000头非洲像被杀害，几十年内，这种物种可能就会灭绝。目前非洲、中国、美国以及全球的相关非政府组织现在都加大了人力和资金的投入，共同打击非法的象牙交易和偷猎行为，非洲象保卫战有望扭转被动局面。
